?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Кекс "Хвост попугая"

по-тихонечку начинаю осваивать рецепты одной своей знакомой, Ирины Вайнерман :) вот один из них. когда увидела фото этого кекса, то поняла что надо его срочно делать :) и хорошо что делала его ночью, до утра он успел остынуть, и разрезался так красиво :)очень рекомендую :)

Image and video hosting by TinyPic


Ингредиенты:
200-250г сахара
250г маргарина или сливочного масла
4 яйца
2 ст.л сметаны
14г разрыхлителя
250г муки

1 пачка пудинга (любой светлый пудинг)
1 пачка фруктового желе (красного или зеленого цвета)
1 ст.л какао

Приготовление:
Растереть масло с сахаром. По одному добавлять яйца, тщательно взбивая после добавления каждого. Добавить сметану. В отдельной миске смешать венчиком муку и разрыхлитель. Добавить мучную смесь к масянной. Перемешать миксером. Тесто разделить на три части. В одну вмешать ложкой порошок пудинга, во вторую-порошок какао и в третью- порошок желе. В смазанную маслом и присыпанную мукой форму выкладывать по очереди слои. Сначала белый, на него коричневый, а сверху красный. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке, в течении 60 минут. Проверить на готовность деревянной лучинкой. Полностью остудить, прежде чем нарезать.

Comments

( 27 comments — Leave a comment )
sonja_ksu
Mar. 23rd, 2011 05:45 pm (UTC)
с ума сойти!!!...шикарный кекс, Ксюнь!
odris
Mar. 23rd, 2011 07:18 pm (UTC)
спасибо :)
и вкусный! :)
jemunya
Mar. 23rd, 2011 05:51 pm (UTC)
Ксюш, отличная идея! Утаскиваю в запасы=)
odris
Mar. 23rd, 2011 07:18 pm (UTC)
спасибо,Жень :)
очень рекомендую)))
zuzu38
Mar. 23rd, 2011 05:52 pm (UTC)
Как красиво!!!Очень жаль ,что пошагово не снимала.Интересно было бы научиться.
odris
Mar. 23rd, 2011 07:19 pm (UTC)
на самом деле ничего сложного, выкладываешь слой за слоем и все :))))
evil_mimi
Mar. 23rd, 2011 06:02 pm (UTC)
видела на сайтах этот красивый кексик...супер
odris
Mar. 23rd, 2011 07:19 pm (UTC)
да я тоже когда у неё увидела сразу решила что надо непременно делать)))
спасибо,Марин :)
raechka_sav
Mar. 23rd, 2011 06:03 pm (UTC)
красивый кекс....а можно ещё и зелёного добавить....
odris
Mar. 23rd, 2011 07:20 pm (UTC)
дааааааааааааааа, тогда точно как хвост будет))))))
lacucina
Mar. 23rd, 2011 07:05 pm (UTC)
разрез обалденный - так красиво!
odris
Mar. 23rd, 2011 07:20 pm (UTC)
ага,мне тоже понравился :)
elena_fialka
Mar. 23rd, 2011 09:54 pm (UTC)
Ксюш,очень вкусный кекс!А сайт ты меня спрашивала,вот он

http://www.picnik.com/
odris
Mar. 24th, 2011 01:45 am (UTC)
Леночка, спасибо большое))))
trablin
Mar. 24th, 2011 04:06 am (UTC)
Отлично, Ксюша! А как красиво! :)
odris
Mar. 24th, 2011 04:29 am (UTC)
спасибо :)
правда он у меня слегка подпалился))))
trablin
Mar. 24th, 2011 04:33 am (UTC)
Надо сделать смазку для выпечки ))))))))
odris
Mar. 24th, 2011 04:39 am (UTC)
лееееееееееееееееееееееееееееень :)))))))))))))
trablin
Mar. 24th, 2011 05:02 am (UTC)
Ой, да там делов то...
l_ape
Mar. 24th, 2011 12:30 pm (UTC)
Ксюшенька! Красота какая! Разрез конечно потрясающе красивый!
odris
Mar. 24th, 2011 12:31 pm (UTC)
Олиииииииик,спасибо большое)))))
разрез да, эффектный)))
shokoladka28
Mar. 24th, 2011 02:02 pm (UTC)
Ух ты, какой красивый в разрезе!)))
odris
Mar. 24th, 2011 02:06 pm (UTC)
он не только красивый, но ещё и вкусный)))
очень советую :)
shokoladka28
Mar. 24th, 2011 02:11 pm (UTC)
Обязательно!))
odris
Mar. 24th, 2011 02:15 pm (UTC)
буду ждать отчет)))))
lanamoskalyuk
Mar. 24th, 2011 03:36 pm (UTC)
Как же красиво!!!
odris
Mar. 24th, 2011 03:42 pm (UTC)
ага,я тоже когда увидела в разрезе, была в восторге)))))))
( 27 comments — Leave a comment )